CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO MẮT – NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi bác sĩ CKI. Nguyễn Thị Hồng Lan – Trưởng khoa Mắt, Bệnh viện Đa khoa Yên Bình Thái Nguyên.

Các loại thực phẩm được tiêu thụ hằng ngày có ảnh hưởng không hề nhỏ tới sức khỏe nói chung và mắt nói riêng. Cùng tìm hiểu những loại thực phẩm có lợi và có hại cho mắt.

*Thực phẩm có lợi cho mắt

1. Rau củ xanh đậm: Cải xoăn, rau bina, cải búp là những thực phẩm giàu vitamin C, vitamin E và vitamin A có tác dụng hạn chế khô mỏi mắt, làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
2. Ngô: Chứa hàm lượng cao zeaxanthin và lutein, hai sắc tố carotenoid giúp giảm đáng kể nguy cơ phát triển các vấn đề về mắt như đục thủy tinh thể.
3. Cá hồi: Hàm lượng axit béo omega – 3 trong cá hồi giúp tăng cường độ ẩm cho mắt, chống lại tình trạng thoái hóa điểm vàng, bảo vệ võng mạc và ngăn chặn tình trạng mù lòa.
4. Các loại đậu: Đậu mắt đen, đậu đỏ tây, đậu lăng và các loại đậu khác đều chứa kẽm và bioflavonoid giúp bảo vệ và hỗ trợ võng mạc.
5. Trứng: Lòng đỏ trứng cung cấp zeaxanthin và lutein, cũng chứa hàm lượng kẽm cao, đây là chất mà đôi mắt cần để hoạt động bình thường.
6. Các loại quả mọng: Việt quất đen, phúc bồn tử, hay quả mâm xôi đen chứa hàm lượng cao vitamin C và chất chống oxy hóa vô cùng hữu ích trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật và bảo vệ đôi mắt.

*Thực phẩm có hại cho mắt

1. Đồ chiên: Thường xuyên ăn đồ chiên rán có thể làm tăng các gốc tự do trong cơ thể, gây hại tới các tế bào mắt, dẫn đến rối loạn mắt. Bên cạnh đó, nó còn khiến cơ thể bị tích tụ một lượng dầu nhất định, gây tắc nghẽn động mạch dẫn đến cao huyết áp, tăng nguy cơ mắc bệnh lý võng mạc do tăng huyết áp.
2. Bơ thực vật: Bơ thực vật chứa nhiều hóa chất và chất béo bão hòa, nếu tiêu thụ quá nhiều, các tế bào trong cơ thể có thể bị đột biến, gây nguy hiểm cho sức khỏe tổng thể nói chung và đôi mắt nói riêng.
3. Đồ uống có ga: Đồ uống có ga thường chứa hàm lượng lớn đường nhân tạo gây tăng nồng độ triglyceride và tăng nguy cơ huyết áp cao, từ đó có hại cho sức khỏe và mắt.

** Khoa Mắt của hai Bệnh viện Quốc tế Thái Nguyên và Bệnh viện Đa khoa Yên Bình Thái Nguyên thuộc Công ty Cổ phần Bệnh viện Quốc tế Thái Nguyên (TNH) có đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, hệ thống máy móc, thiết bị hiện đại, giúp chẩn đoán và điều trị hiệu quả các bệnh lý nhãn khoa. Quý khách đến thăm khám, điều trị còn được hưởng những ưu đãi:

– Chi phí hợp lý, có áp dụng thẻ BHYT, Bảo hiểm bảo lãnh giúp khách hàng tiết kiệm tối đa.

– Dịch vụ hậu hẫu chu đáo: Bệnh nhân được nằm phòng nội trú tiện nghi, có y tá hỗ trợ 24/24…

– Cam kết bảo mật thông tin khách hàng.

– Chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp, tư vấn hỗ trợ toàn bộ thời gian khám.

– Thủ tục thanh toán đơn giản, nhanh gọn, công khai và minh bạch. 

–  Dễ dàng tra cứu thông tin và đặt lịch qua:

Hotline: 1900 8035

Fanpage: Bệnh viện Quốc tế Thái Nguyên & Bệnh viện Đa khoa Yên Bình Thái Nguyên

Website: tnh.com.vn

Tải ứng dụng di động TNH để được chăm sóc sức khỏe toàn diện