CẢNH GIÁC NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM Ở TRẺ EM TRONG MÙA HÈ

Mùa hè với thời tiết nắng nóng kéo dài là thời điểm nguy cơ ngộ độc thực phẩm gia tăng, đặc biệt ở trẻ nhỏ. Nhiệt độ cao tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, virus và nấm mốc phát triển trong thực phẩm nếu không được bảo quản đúng cách hoặc chế biến không bảo đảm vệ sinh.

Chỉ một bữa ăn không an toàn cũng có thể khiến trẻ xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt… Trong những trường hợp nặng, ngộ độc thực phẩm còn có thể ảnh hưởng đến hô hấp, thần kinh và đe dọa sức khỏe nếu không được xử trí kịp thời.

Theo các bác sĩ tại Bệnh viện Quốc tế Thái Nguyên, cha mẹ cần đặc biệt chú ý nhận biết sớm các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm ở trẻ để có hướng xử trí phù hợp.

Dấu hiệu nhận biết trẻ bị ngộ độc thực phẩm

Một số biểu hiện thường gặp gồm:

• Đau bụng, buồn nôn, nôn ói
• Tiêu chảy nhiều lần
• Sốt, mệt mỏi, quấy khóc
• Chán ăn, mất nước
• Trường hợp nặng có thể co giật, khó thở, li bì

Khi trẻ có các dấu hiệu bất thường sau ăn, cha mẹ không nên chủ quan mà cần theo dõi sát tình trạng của trẻ.

Cách xử trí khi nghi ngờ trẻ bị ngộ độc thực phẩm

Các bác sĩ khuyến cáo:

• Cho trẻ nghỉ ngơi và uống đủ nước để tránh mất nước
• Không tự ý sử dụng thuốc cầm tiêu chảy hoặc kháng sinh khi chưa có chỉ định
• Theo dõi các biểu hiện bất thường như sốt cao, nôn nhiều, tiêu chảy kéo dài
• Đưa trẻ đến cơ sở y tế ngay nếu trẻ mệt lả, mất nước, khó thở hoặc có biểu hiện nặng

Việc xử trí đúng và kịp thời đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình hồi phục của trẻ.

Chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm cho trẻ

Để bảo vệ trẻ trong mùa hè, cha mẹ nên:

• Lựa chọn thực phẩm tươi sạch, có nguồn gốc rõ ràng
• Ăn chín, uống sôi
• Bảo quản thực phẩm đúng nhiệt độ
• Hạn chế thức ăn để lâu ngoài môi trường nóng
• Rửa tay sạch trước khi chế biến thức ăn và trước khi cho trẻ ăn

Những thói quen đơn giản nhưng đúng cách sẽ giúp giảm đáng kể nguy cơ ngộ độc thực phẩm ở trẻ nhỏ.

Thông tin liên hệ

CTCP Tập đoàn Bệnh viện TNH

☎️ Hotline: 1900 8035

Hệ thống bệnh viện:

• Bệnh viện Quốc tế Thái Nguyên
• Bệnh viện TNH Phổ Yên
• Bệnh viện TNH Việt Yên
• Bệnh viện TNH Lạng Sơn